Struffoli

Sobremesa

Os struffoli napolitanos estão entre os doces natalinos mais irresistíveis da Campânia. São bolinhas de massa frita cobertas por uma camada dourada de mel e granulados coloridos.

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Crostoli italiano

Sobremesa

Conhecido como chiacchiere ou lattughe na Lombardia, cenci e donzelle na Toscana, frappe e sfrappole na Emilia, crostoli no Trentino, galani e gale no Veneto e bugie no Piemonte, o Crostoli italiano…

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Cannoli

Sobremesa

Se você nunca experimentou cannoli (cannolo, no singular), está perdendo um dos doces mais incríveis da culinária italiana! Crocante por fora, cremoso por dentro e cheio de personalidade, esse clássico da Sicília…

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Alichella

Antepasto

A Alichella, assim como a Sardella e a Caponata, é um antepasto da cozinha italiana. Na receita de Alichella tradicional ela é preparada com salsinha, alho, pimenta e aliche (anchovas) e é ideal…

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Não sei cozinhar!

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Cansado de congelados e de pedir comida por aplicativo? Descubra o prazer de cozinhar com o nosso novo livro de culinária, "Não sei cozinhar"! Perfeito para iniciantes, apresenta receitas simples e deliciosas, com instruções passo a passo que tornam o preparo fácil e divertido. Pratos rápidos para o dia a dia e até ideias criativas para uma alimentação mais saudável e mais barata. Venha transformar ingredientes em saborosas experiências e surpreenda-se com o que você pode criar, mesmo sem experiência!

Nosso livro

O que há de bom

Struffoli

Os struffoli napolitanos estão entre os doces natalinos…

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como fazer cannoli
Receita especial

Cannoli

Se você nunca experimentou cannoli (cannolo, no

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