Facas são as ferramentas mais essenciais na cozinha, mas escolher o tipo errado pode dificultar seu trabalho. Conheça alguns tipos de facas de cozinha e veja como identificar qual faca usar para cada alimento e técnica! Faca Chef (a mais versátil) Existem inúmeros tipos de facas de cozinha, mas vamos começar pensando em um faca
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A costela de vaca é, sem dúvida, uma das carnes mais saborosas e está entre as “queridinhas” dos brasileiros. Gostamos dela de todos os jeitos: assada, no bafo, na panela de pressão, frita, com molho, sem molho e até mesmo na sopa. Em resumo: o que não falta é um jeitinho de preparar uma boa
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E atire a primeira pedra aquele que nunca fez, pelo menos uma vez, uma simpatia para ter mais prosperidade. Soprar canela na casa no primeiro dia do mês, jogar uma moedinha na fonte da cidade, comer romã e guardar as sementes na carteira, e por aí vai. Entre as práticas “infalíveis” para atrair dinheiro, temos
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Culinária italiana diretamente das cozinhas das nonnas para a sua casa: Receitas, Dicas práticas e Curiosidades.