Costela de vaca “Fitness”
A costela de vaca é, sem dúvida, uma das carnes mais saborosas e está entre as “queridinhas” dos brasileiros. Costela assada com batatas, “costela no bafo” – cozida no vapor -, costela na panela de pressão com mandioca – a famosa vaca atolada -, frita acompanhada de arroz e uma boa farofa, com molho, sem
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