Costela de vaca: Dica infalível

A costela de vaca é, sem dúvida, uma das carnes mais saborosas e está entre as “queridinhas” dos brasileiros. Gostamos dela de todos os jeitos: assada, no bafo, na panela de pressão, frita, com molho, sem molho e até mesmo na sopa. Em resumo: o que não falta é um jeitinho de preparar uma boa

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