Tipos de Sal na culinária: Guia Completo de Sabores e Usos
O sal na culinária é um ingrediente fundamental que desempenha diversas funções, muito além de simplesmente temperar os alimentos. Sua presença pode realçar sabores, equilibrar o paladar e até modificar a textura de pratos. Neste guia completo de sabores e usos vamos explorar os tipos de sal existentes. Apesar de sua importância, o consumo excessivo
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