Merengue francês e merengue italiano: Entenda as diferenças
Quem gosta de confeitaria já deve ter se deparado com duas variações bastante comuns de merengue: o francês e o italiano. Embora semelhantes à primeira vista, têm características e aplicações bem diferentes. Cada um tem uma aplicação diferente. Vamos entendê-las. Merengue Francês – o mais simples de preparar O merengue francês é o mais tradicional,
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