Um grande clássico da culinária siciliana. Feito com beringela, molho de tomate e ricota salgada. Uma delícia fácil de fazer e…
Massa, abobrinha e atum em um molho a base de limão siciliano. Um prato delicioso, rápido, barato e surpreendente.
Um primeiro prato fácil de preparar, ideal para um jantar de espaguete de última hora. Um jantar perfeito porque, mesmo com…
A sardella, também conhecida como caviar do pobre, caviar da Calábria ou rosamarina, possui inúmeras versões mas, basicamente, consiste em um…
Um clássico italiano de origem napolitana. Fácil, rápido e muito gostos. Excelente para quando temos fome e não temos vontade de…
Culinária italiana diretamente das cozinhas das nonnas para a sua casa: Receitas, Dicas práticas e Curiosidades.
