Pães & Pizza

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Ingredientes
  • Farinha "00", 350g
  • Semola di Grano Duro, 250g
  • Batata, 150g
  • Água, 340mL
  • Fermento biológico fresco, 12g
  • Açúcar, 5g
  • Sal, 10g
  • Azeite, 2 colheres de sopa
  • Tomates
  • Azeitonas
  • Orégano

Focaccia Barese

Focaccia Barese é um requintado produto fermentado assado típico da Puglia. Feito com uma massa simples à base de água, fermento,…

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